Bimtek Pengolahan Dan Pengemasan Produk Hasil Perikanan
Bimtek Pengolahan Dan Pengemasan Produk Hasil Perikanan
Efisiensi produk olahan hasil perikanan sangat tergantung pada harga bahan baku, sedangkan mutu produk tergantung pada baik buruknya teknik prosesing dan pengendalian mutunya. Guna memperbaiki teknik prosesing dan pengendalian mutu, maka upaya pembinaan dan pengawasan, serta penjaminan mutu perlu dilakukan. Sala...
